Gastrit için beslenme önerileri

Gastrit için beslenme önerileri

Gastriti öncelikle tanımlamak istersem mide mukozasının yani iç zarının iltihaplanmasıdır. Gastriti olan kişiler herşeyi yiyemezler. Mesela kızart bol yağlı yiyecekler, asitli içeceklerden özellikle uzak durulmalı. İşte gastriti olanlar için beslenme önerileri

İki türü bulunmaktadır; biri ani başlangıçlı olan akut gastrit, diğeri ise kronik gastrittir. Gastrit ile ilgili bilim araştırmaları beslenme tedavisinin etkin ve kişiden kişiye değişen önerilerle ancak gastriti iyileştirebileceğini bildiriyor. Ancak ortak olan bazı genel öneriler olup bireysel özellik ve beslenme alışkanlıklarına göre rahatsızlık vermediği durumda günlük diyetin planlanması gerektiğini bildiriyorlar.

Gastriti olan hastaların azami uyması gereken öneriler:

•    Yemeklerinizi az az ve sık sık tüketmeye özen gösteriniz.
•    Yemekleri çok sıcak veya çok soğuk yemeyiniz.
•    Yemekleri yavaş yiyiniz ve çok iyi çiğneyiniz.
•    Turp, salça, sirke, ketçap, hardal, zeytin, kuruyemişler, kurutulmuş meyveler tüketmeyiniz.
•    Yemeklerdeki tüm besinler çiğden koyup, kavurmadan pişiriniz.

gastrit beslenme önerileri

Tüketilmesi önerilmeyen yiyecek ve içecekler:

•    Çay, kahve, kakao, hazır meyve suları, kolalı içecekler, limonata
•    Yağda yapılmış yumurta, beyaz peynir, kaşar peyniri, dil peyniri ve gravyer peynir dışında kalan diğer peynirler
•    Sıcak ve kepekli, esmer ekmekler
•    Yağda kızartılmış, kavrulmuş etler, sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünleri
•    Yağda kızartılmış hamur işleri
•    Ekşi yoğurtlar
•    Ekşi kabuklu ve kumlu meyveler
•    Bütün kuru baklagiller, bulgur, yarma
•    Et suyu ile yapılmış yağlı çorbalar, tarhana, domates çorbaları
•    Taze fasulye, bezelye, ıspanak, kabak, semizotu, pazı, ebegümeci, patates, havuç dışında kalan diğer sebzeler ve kızartmalar tercih edilmemelidir.
•    Sütlü tatlı, meyve kompostosu dışındaki diğer tatlılar, tahin, pekmez, tahin helvası, çikolata ve çikolatalı pastalar

 


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.